Sim, leu bem. Consegue fazer umas papas de aveia muito doces e, ao mesmo tempo, saudáveis. Basta seguir a receita partilhada no EatingWell. Tem os ingredientes e o sabor de um Snickers.
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Ingredientes:
2 chávenas de aveia em flocos
1 1/2 chávena de bebida de amêndoa sem açúcar
1 chávena de iogurte natural com leite gordo
1/4 chávena de manteiga de amendoim natural com pedaços
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 colheres de sopa de chocolate meio amargo
2 colheres de chá de óleo de coco não refinado
7 colheres de sopa de amendoins torrados sem sal picados divididos
1 colher de sopa de molho de caramelo dividida
1/4 colher de chá de sal marinho
Modo de preparação:
1- Misture a aveia, a bebida de amêndoa, o iogurte, a manteiga de amendoim e a baunilha numa tigela média. Leve ao frigorífico, sem tampa, até engrossar ligeiramente. Bastam cerca de 30 minutos.
2- Misture o chocolate e o óleo de coco numa tigela pequena própria para micro-ondas. Leve ao micro-ondas durante 45 segundos. Misture até o chocolate estar completamente derretido e incorporado no óleo.
3- Divida a mistura de aveia por quatro frascos. Divida seis colheres de sopa de amendoins pelos frascos. Coloque 2 1/4 colheres de chá da mistura de chocolate por cima dos amendoins em cada frasco. Depois incline para cobrir toda a superfície. Leve ao frigorífico, sem tampa, até o chocolate ficar firme, ao longo de cerca de 10 minutos. Regue cada frasco com molho de caramelo. Divida pelos frascos a colher de amendoins que sobra. Leve ao frigorífico, destapado, até a mistura de aveia engrossar e o chocolate estar completamente endurecido. Deve estar guardado durante pelo menos 12 horas.
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