'Smoothies' podem ser uma boa opção nos dias em que simplesmente não tem tempo para nada e quer algo saciante e saudável para o lanche ou pequeno-almoço. Concorda? Tem mesmo de experimentar a receita de 'smoothie' de laranja recomendado no EatingWell.
É uma receita que inclui a laranja inteira, incluindo a casca, ou seja, além de reduzir o desperdício alimentar, os estudos sugerem que a casca de laranja tem muitas "fibras para nutrir as bactérias intestinais benéficas".
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Ingredientes:
2 chávenas de iogurte natural
2 laranjas tangerina ou clementina médias lavadas e sem caule
2 bananas médias congeladas, muito maduras e descascadas, cortadas em cruz
1¼ chávena de ananás congelado em pedaços
1½ colheres de chá de gengibre fresco ralado
Modo de preparação:
1- Misture o iogurte, as laranjas, as bananas, a chávena de ananás e a colher de chá de gengibre num liquidificador. Misture bem durante um ou dois minutos.
2- Divida a mistura por dois copos. Decore com rodelas de laranja.
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