Se procura uma refeição deliciosa, saudável e fácil de preparar, estes hambúrgueres de pescada são ideais e dão para toda a família, incluindo bebés com mais de seis meses. Quem o diz é a nutricionista Bárbara Oliveira, a autora da receita.
Aprenda, caro leitor!
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Ingredientes:
400 g de pescada
2 ovos
Molho de salsa
Sal q.b. (opcional)
Modo de preparação:
1- Comece por assar, a 180ºC, os filetes de pescada durante 10 minutos.
2- Escorra a água dos filetes, junte dois ovos, um molho de sal e triture com a ajuda de uma varinha mágica.
3- Faça pequenos montes numa frigideira e deixe cozinhar de um lado e do outro.
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