Se estava à procura de uma receita de um bolo fofo, simples de fazer, e sem desperdício, não precisa de procurar mais.
Esta proposta da Cookist é tudo o que precisa para um lanche ou pequeno-almoço delicioso.
Ingredientes:
400 g de laranjas
50 ml de leite
100 ml de óleo vegetal
3 ovos
200 g de açúcar
200 g de farinha
50 g de fécula de batata
2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Corte as laranjas em cubos pequenos, com a casca, mas sem caroços.
2- Despeje o leite e o óleo no processador. Junte a laranja e triture até obter uma consistência homogénea. Adicione os ovos e o açúcar, volte a bater.
3- Junte a farinha, a fécula de batata, e o fermento em pó. Volte a triturar, apenas para unir.
4- Verta o preparado para uma forma untada.
5- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.
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