Os ovos são bastante usados na cozinha. São um produto versátil que serve para fazer doces e salgados. São vários os benefícios que pode receber, mas existem formas mais saudáveis de os preparar.
Ao 'website' HealthShots, a dietista Kejal Shah revelou que preparar ovos cozidos é uma das formas mais saudáveis. "São baixos em calorias e ricos em proteínas, sem qualquer adição de gordura", começa por dizer.
Também os ovos escalfados podem ser bastante saudáveis. "Também não precisam de gordura, o que os torna numa opção baixa em calorias e rica em proteína."
Os ovos mexidos também podem ser uma opção, mas deve ter cuidado com a quantidade de gordura animal ou vegetal que usa. "Deve manter o lume mais baixo para evitar a perda de nutrientes."
Cozinhar ao vapor é mais uma boa forma de prepará-los. "Não requer adição de açúcar e preserva os nutrientes."
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