As pessoas celíacas sempre se viram a braços com a dificuldade em encontrar alimentos 100% sem glúten, alimentos que lhes dessem a garantia que não continham de modo algum a proteína do trigo.
Contudo, esta procura do ‘gluten free’ ultrapassou as barreiras da doença e é cada vez mais uma tendência.
Mas, sabem as pessoas que evitam o glúten o que realmente estão a comer? Possivelmente não. E prova disso é o artigo publicado recente no Business Insider e em que são revelados 13 alimentos que, afinal, podem ter glúten.
Clique nas imagens e saiba quais e como ter a certeza de que está a comprar um alimento sem glúten.
