Numa altura em que a vida citadina se tem mostrado cada vez prejudicial à saúde, as hortas públicas, biológicas e urbanas parecem ser a solução. De acordo com um recente levado a cabo pela Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica do Porto, em parceira com a Lipor, as hortas urbanas podem ser o 'segredo' para que as pessoas que vivem na cidade consigam ter um estilo de vida mais saudável.
De acordo com a investigação, levar a 'vida de campo' para os centros urbanos tem um impacto positivo a nível de saúde, qualidade de vida e práticas ambientais, conclusão obtida depois de ter sido avaliada uma amostra de 115 indivíduos.
Conduzida pelo nutricionista Paulo Nova, a investigação portuguesa sugere que a horticultura pode ter, de facto, "um papel importante na promoção de comportamentos mais saudáveis e, ainda, na melhoria do bem-estar físico e mental dos citadinos" e isto porque "os participantes que iniciaram a jardinagem evidenciaram, em média e após seis meses, uma melhoria significativa ao nível de comportamentos de promoção da saúde, tendo-se observado um aumento da prática de exercício físico, bem como alterações a nível da alimentação", destaca a universidade.
Entre as consequências mais diretas da horticultura estão o aumento do consumo de laticínios, de peixe, de hortofrutícolas e de ervas aromáticas e a redução do consumo de doces. Além disso, a mudança de hábitos levou ainda a uma redução do número de cigarros fumados por dia, sendo que sete dos participantes deixaram mesmo de ter este hábito nocivo para a saúde.
Uma vez que os hábitos dos participantes mudaram, os investigadores portugueses conseguiram ainda verificar "melhorias ao nível da capacidade funcional, na limitação física, dor, estado geral de saúde, vitalidade, aspetos sociais, limitação por aspetos emocionais e saúde mental".
