O manjericão é uma erva aromática muito usada na culinária, mas os seus benefícios vão muito além do sabor. Quer seja em pestos, molhos vermelhos ou para acompanhar os pão, o manjericão pode trazer muitos benefícios para a saúde.
O manjericão contém pelo menos seis tipos de óleos essenciais, segundo o médico Juliano Pimentel, autor do livro 'Viva Melhor Sem Glúten'. Dos mais de 35 tipos de manjericão, um dos que mais benefícios apresenta é o Tulsi. Confira os três principais benefícios desta erva, de acordo com o especialista:
1. Anti-inflamatório. Os óleos essenciais eugenol, citronellol e linalool ajudam a combater e aliviar as doenças inflamatórias e inflamações, além de ajudar a diminuir o inchaço corporal.
2. Propriedades anti-bacterianas. O manjericão pode ajudar a combater bactérias e inibir seu crescimento.
3. Contribui para a saúde cardiovascular. A vitamina A e o betacaroteno presentes na planta são poderosos antioxidantes que ajudam a melhorar a saúde cardiovascular e proteger os vasos sanguíneos. O manjericão também ajuda a controlar o 'mau' colesterol (LDL).
