Há muito que os jantares tardios são desaconselhados por nutricionistas, dietistas e profissionais de saúde. Estudos revelam que os jantares tardios estão associados ao excesso de peso e a noites mal dormidas. Outras pessoas defendem que independentemente dos horários a que come, o que importa é se as suas refeições são saudáveis.
Perspetivas à parte, o site Eat Live Life destacou cinco boas razões para não comer depois das 20h:
Evita a azia durante a noite. Comer tarde faz com que o corpo se mantenha ativo e a produzir ácidos para a digestão durante a noite, o que aumenta a probabilidade de ter azia quando está deitado.
Dorme melhor. Os estudos revelam que comer pouco antes de ir para a cama afeta o sono, dificultando a entrada na fase do sono profundo e fazendo com que acorde cansado.
Evita o ganho de peso. Os estudos sugerem que há uma ligação entre comer tarde, especialmente refeições pesadas e calóricas, e o aumento do peso. Ficar a fazer a digestão durante o sono faz com que durma mal e isso abranda o metabolismo fazendo com que tenha maior propensão para acumular peso extra. Jantar tarde também faz com que a gordura se acumule na corpo, uma vez que enquanto dorme quase não queima a energia que acaba de ingerir.
Ajuda-o a não comer demasiado. Quando janta depois das 20h, especialmente se não come nada há várias horas, é provável que tenha tanta fome que não considera as doses e as calorias ingeridas, o que acaba por fazer com que coma mais do que necessita. Isto faz com que as calorias excessivas ingeridas sejam acumuladas no corpo em forma de gordura.
Reduz o risco de diabetes tipo 2. Se janta tarde e não consumiu nada nas cinco horas antes isto faz com que os níveis de insulina disparem e ao longo do tempo pode provocar diabetes tipo 2.
