A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu cerca de 11 toneladas de géneros alimentícios num estabelecimento ilegal, no concelho de Tondela, no âmbito de uma operação de fiscalização direcionada ao combate de ilícitos contra a saúde pública. 

Num comunicado enviado às redações, a ASAE refere que instaurou um processo-crime depois de contatar que num anexo de uma moradia se procedia à venda ilegal e grossista de produtos alimentares, nomeadamente bacalhau e afins, queijos e produtos à base de carne. O anexo não possuía as condições necessárias "de controlo de temperatura para os produtos alimentares em causa", refere a ASAE.

Foram apreendidos 10.104 kg de bacalhau, 235 kg de queijos e de 612 kg de produtos à base de carne, no valor total de 73.789,00 euros.  

A ASAE refere ainda que uma perícia efetuada por médico veterinário comprovou que alguns dos produtos, que correspondem a 800 kg, se encontravam em fase avançada de maturação e "apresentavam bolores bem como a data de validade ultrapassada".

A ASAE continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores.

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