Com a chegada do Outono, chega também a comfort food. As castanhas e o vinho do Porto no Magusto ou o cabrito, bacalhau, polvo ou peru no Natal e Passagem de Ano, ou até adaptações de tradições estrangeiras, há muito por onde escolher. Seja um almoço de domingo em família, uma saída com amigos ao fim de um dia de trabalho, um jantar de aniversário ou um encontro com a sua cara-metade, é esta tradição outonal que vai encontrar no Palácio Chiado.
“Apostámos em pratos onde estão presentes as tradições mais portuguesas, que nos fazem recordar os almoços de família em casa dos nossos avós e bisavós as nossas vidas inteiras. O outono e o inverno são estações especialmente fortes em memórias e tradições, e quisemos tirar o melhor partido delas, aliando-as o melhor possível a novidades da gastronomia nacional e internacional de que cada vez mais gostamos”, explicou o curador gastronómico do Palácio Chiado, o chef Manuel Bóia, num comunicado enviado ao Lifestyle ao Minuto.
