Se é apreciador de banana, seja moderado. Comer mais de seis bananas por dia pode ser fatal.
O potássio, que está presente no fruto, auxilia ao funcionamento adequado das células e mantém o batimento cardíaco regular, ajuda a à libertação de insulina do pâncreas para controlar os níveis de açúcar e mantém a pressão arterial controlada. Quem o diz é a dietista Catherine Collins, do St George's Hospital em Londres, à BBC.
Apesar disso, se o nível de potássio no sangue for demasiado alto ou baixo, os batimentos cardíacos tornam-se irregulares. De facto, o cloreto de potássio é utilizado nas injeções letais para execuções nos Estados Unidos da América, uma vez que é capaz de ajudar a parar o coração.
Se é uma pessoa saudável, pode descansar - seria necessário comer 400 bananas por dia para atingir os níveis de potássio que obrigariam o coração a parar de bater. Mas para aqueles que sofrem de insuficiência renal podem acumular níveis altos de potássio no sangue, uma vez que não conseguem expelir o mineral através da urina.
