Ou se amam, ou se odeiam. Parece não existir um consenso no que se refere às passas, uma das tradições mais importantes da Passagem de Ano.
Classificada como fruto seco, a passa é obtida por meio da desidratação da uva fresca, mantendo os mesmos nutrientes da original, porém de forma mais concentrada.
Quais são, então, os seus benefícios?
Regula o intestino:
Ricas em fibras, as passas contribuem para o processo digestivo e têm efeito laxativo, ajudando o intestino preso.
Fortalece o sistema imunitário:
Por ser rica em vitaminas do complexo B e minerais, como o ferro.
Favorece a sexualidade:
A arginina, presente no alimento, é um aminoácido importante para a libido.
Bom para o coração e para os ossos:
A catequina é um antioxidante eficaz para eliminar o colesterol e limpar as artérias, além de regular a pressão arterial e colaborar para uma boa circulação. O cálcio e o ferro contribuem para que os ossos fiquem mais fortes.
Trabalha para o cuidado dentário:
O ácido oleanólico atua contra cáries, mau hálito, sensibilidade e fragilidade dentária ao impedir o desenvolvimento das bactérias responsáveis pelo tártaro. Além disso, por serem ricas em cálcio, fortalecem os dentes.
