A courgette é muito versátil, podendo integrar vários pratos. Trata-se de um alimento extremamente nutritivo e com inúmeros benefícios para a saúde. Além de ter poucas calorias, é rica em minerais e vitaminas.
Três razões para comer courgette:
Perda de peso: Tem um baixo valor calórico e é ideal para dietas de perda de peso.
Combate problemas digestivos: Por ser rica em mucilagem (tipo de fibra), ajuda na digestão. Além de ter um ligeiro efeito laxante, indicado para problemas de estômago, má digestão, gastrite e prisão de ventre.
Boa para o coração: O seu elevado teor de potássio e baixo nível de sódio contribui para saúde dos rins, cardiovascular e hipertensão, porque ajuda a normalizar os níveis da tensão arterial.
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