Um estudo da instituição de ensino superior Barts and the London School of Medicine and Dentistry, citado pela BBC, mostrou que pacientes hipertensos, ao tomarem um só copo de sumo de sumo de beterraba todos os dias, ao longo de um mês, tiveram um aumento quase imediato dos níveis de óxido nítrico no corpo, fazendo cair a pressão sistólica e a diastólica.
Mas não só. Os investigadores assinalaram ainda uma redução significativa do endurecimento das artéria e uma melhoria das funções anticoagulante, vasodilatadora e anti-inflamatória do endotélio (a camada interna dos vasos sanguíneos).
Do que está a espera para começar a beber sumo de beterraba?