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Podemos comer a pele do peixe? É saudável?
Sim, podemos e devemos.
© iStock
Lifestyle Alimentação Saudável
O peixe é uma fonte de proteína animal consumida por muitas pessoas em todo o mundo.
Este alimento é rico em nutrientes, delicioso e uma adição saudável a qualquer refeição. Mas será que essas propriedades também se aplicam à pele?
Segundo a healthline, a pele é uma parte deliciosa e nutritiva do peixe.
É rica nos mesmos nutrientes encontrados na carne dos peixes, e comê-la ajuda a garantir que os nutrientes não são perdidos durante o processo de confeção.
Os nutrientes encontrados no peixe têm uma ampla gama de benefícios, incluindo o suporte à saúde do coração e da pele.
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