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Chef João Sá, do SÁLA, organiza jantar solidário em outubro
No próximo dia 1 de outubro, data em que celebra os dois anos do seu projecto, o chef organiza um jantar especial cuja receita reverte para a associação Crescerbem.
© DR
Lifestyle Jantar solidário
Comer bem e ajudar o próximo. Para celebrar dois anos do SÁLA, restaurante na Rua dos Bacalhoeiros, o chef João Sá organiza jantar solidário para ajudar quem mais precisa.
Assim, no próximo dia 1 de outubro, a facturação será entregue, na totalidade, à Associação Crescerbem, IPSS que trabalha em parceria com o hospital Dona Estefânia no apoio a famílias e crianças em situação de vulnerabilidade social.
Com a pandemia de Covid-19 a evidenciar situações de vulnerabilidade em crianças, João Sá, proprietário do SÁLA, justifica assim esta iniciativa: “Uma vez que o pediatra da minha filha trabalha no Hospital Dona Estefânia, e que as crianças hospitalizadas ou socialmente vulneráveis são grupos fortemente afetados pela conjuntura atual, quisemos apoiar a dedicação que a associação Crescerbem presta junto das famílias que aqui recorrem”, diz em comunicado.
A acrescentar, os clientes serão ainda presenteados com um copo de vinho tinto BIRÚ, uma edição limitada de 900 garrafas, engarrafada pelo próprio chef João Sá. "Desenvolvido especialmente para o SÁLA, em parceria com a João TM Barbosa (os mesmos produtores do Ninfa), este vinho é um monocasta Pinot Noir, de Rio Maior. Foi o mimo escolhido para agradecer aos clientes a sua presença, e ajudar a celebrar o 2º aniversário do SÁLA – com o benefício de saber que está a ajudar. Venha daí!", referem.
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