As receitas detox têm como principal objetivo desintoxicar o organismo de toxinas, sendo indicados para limpar o corpo depois dos excessos de uma festa ou de um jantar mais ‘pesado’, por exemplo.
Assim, com o aproximar da época festiva, aprenda a preparar uma sopa detox de couve roxa, cortesia do site A Pitada do Pai:
Ingredientes
- 1/2 couve roxa (ripada)
- 2 curgetes
- 1 maçã verde
- 1 cebola pequena
- Espinafres (opcional)
- Água
- Salsa fresca
- Sal e pimenta a gosto
- Fio de azeite (no final)
Preparação
- Cozer todos os ingredientes num panela com água e sal ou a vapor
- Colocar na liquidificadora e triturar até ficar aveludado.
- Guardar no frio e/ou levar para beber durante o dia!
