Sim, pizza é sempre uma boa ideia! E mesmo que esteja a seguir uma dieta de restrição calórica saiba que não tem de abdicar desta iguaria.
Siga esta receita de pizza integral de cogumelos, divulgada no site do Pingo Doce:
Ingredientes
- 1 base de pizza integral;
- 200 g queijo mozzarella;
- 100 g espinafres;
- 100 g cogumelos portobello pequenos;
- 1 c. de chá sal;
- qb pimenta-preta.
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
2. Utilize a base de pizza integral.
3. Espalhe parte do queijo por cima da massa, depois os espinafres, mais queijo, mais espinafres e queijo.
4. Termine com os cogumelos partidos em quartos.
5. Polvilhe com sal, pimenta, e leve ao forno a 200º C durante aproximadamente 15 minutos.
Bom apetite!
