POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Pataniscas de legumes. Uma sugestão deliciosa para o jantar
E fácil de confecionar!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Com fome? Prepare umas deliciosas pataniscas de legumes. A receita é do Pingo Doce:
Ingredientes
80 g cebola picada
100 g alho-francês picado
100 g cenoura ralada
150 g courgette ralada
50 g milho doce
2 c. sopa salsa picada
4 c. café sal
2 c. chá caril em pó
2 ovos L
150 g farinha
100 g água
2,5 c. sopa azeite
200 g beterraba cozida
150 g tomate cherry amarelo
100 g rúcula
100 g bagos de uva pretas e brancas sem grainha
1 c. sopa vinagre balsâmico
200 g queijo Feta
50 g miolo de noz
Preparação
1. Misture a cebola, o alho-francês, a cenoura, a courgette e o milho numa tigela.
2. Junte a salsa, três colheres de café de sal, o caril e os ovos e mexa bem.
3. Adicione a farinha e mexa com uma colher de pau até estar bem incorporada. Junte a água e misture bem.
4. Aqueça uma colher de sopa de azeite numa frigideira larga anti-aderente e deite colheradas da mistura preparada.
5. Deixe alourar bem de ambos os lados. Retire e reserve.
6. Corte a beterraba em cubos e o tomate cherry ao meio.
7. Misture-os com as folhas de rúcula e os bagos de uva, salpique com o restante sal e regue com o restante azeite e o vinagre balsâmico. Mexa e disponha numa saladeira baixa.
8. Salpique com o queijo Feta desfeito em pedaços e com as nozes grosseiramente picadas.
9. Sirva a acompanhar com as pataniscas.
Leia Também: Já almoçou? Receita simples de massa fria com camarão, lima e menta
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Doenças oncológicas
Cancro colorretal. Os primeiros sintomas a que tem de estar atento
-
2
-
3
lifestyle Alimentação
Alimentação inteligente. Três trocas à mesa que vão ajudá-lo a emagrecer
-
4
lifestyle Coração
Precisa de marcar uma consulta de cardiologia se tiver estes sintomas
-
5
lifestyle Dia Mundial da Diabetes
Somos o que comemos. Eis a dieta revolucionária que controla a diabetes
-
6
-
7
lifestyle Receitas
Receita na 'air fryer'. Estes queques 'fit' fazem 'crescer água na boca'
-
8
lifestyle Higiene
-
9
lifestyle Estilo
As calças de ganga que vendem sem parar na Mango. Combinam com tudo!
-
10
lifestyle Saúde
