Para o lanche, prepare umas deliciosas bolachas de aveia e chocolate. A receita é da Becel:
Ingredientes
70 g chocolate negro 70%
70 g flocos de aveia
70 g açúcar amarelo
130 g farinha de trigo
1 colher de chá fermento em pó
60 g Becel Cozinha
1 colher de sopa mel
1 ovo tamanho L
Preparação
Regule o forno para os 180 ºC.
Pique o chocolate em pedaços pequenos com uma faca e deite numa taça. Junte os flocos de aveia, o açúcar amarelo, a farinha e o fermento e misture muito bem. Abra uma cavidade ao meio e deite aí a Becel Cozinha, o mel e o ovo. Mexa rapidamente com uma colher até ligar os ingredientes.
Distribua a massa sobre o tabuleiro com a ajuda de uma colher de sobremesa.
Coza durante cerca de 15 minutos.
Depois de frios guarde em caixas herméticas.
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