Para o lanche, prepare brigadeiros de banana e cacau. A receita é do Continente:
Ingredientes
2 bananas
5 c. sopa de leite em pó
1 c. sopa de farinha de amêndoa
2 c. sopa de cacau magro em pó
Óleo de coco q.b.
Rolitos de cacau q.b.
Coco ralado q.b.
Preparação
Leve as bananas ao micro-ondas cerca de 2 minutos para conseguir transformá-las em puré com a ajuda de um garfo. Esmigalhe bem e junte o leite em pó, o cacau e a farinha de amêndoa. Misture todos os ingredientes e leve ao frio cerca de 30 minutos.
Unte as mãos com um pouco de óleo de coco e enrole a massa em forma de brigadeiro. Quando terminar passe uns pelos rolitos de cacau e outros pelo coco ralado. Leve de novo ao frio cerca de 15 minutos antes de servir.
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