Waffle e gelado numa só receita… afinal, resistir para quê!?
Experimente esta delícia divulgada no site do Continente:
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha sem fermento;
- ¾ chávena de açúcar;
- 3 c. chá de fermento em pó;
- 2 gemas de ovo;
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- 2 claras de ovo;
- 1 ½ chávena de leite;
- 1 chávena de manteiga derretida;
- 1 l de gelado de panna cotta Continente;
- Sprinkles a gosto.
Preparação
. Numa taça misture a farinha, o açúcar e o fermente. Reserve. Noutra taça bata as gemas de ovo e em seguida adicione-lhes o leite, a manteiga e misture bem. Junte a mistura de farinha a esta última e evolva bem até.
. Com a ajuda da batedeira elétrica bata as claras. Adicione-as lentamente á mistura de farinha até obter um creme suave. Distribua o preparado pela máquina própria de fazer waffles. Se não tiver a máquina compre os waffles já feitos ou cozinhe a massa numa frigideira e dê-lhes a forma de uma panqueca.
. Quando os seus waffles estiverem prontos e arrefecidos corte-os em triângulos e recheie com o gelado e panna cotta. Sirva as suas sandwiches polvilhadas com sprinkles.
Bom apetite!
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