Espumante CVIP Projetos 2016, Arinto dos Açores 2019 ou Terras de Lava Syrah 2019 e Licoroso 10 anos são apenas algumas das propostas do menu harmonizado pelo chef Ricardo Costa neste jantar vínico, organizado pelo The Yeatman, que vai decorrer no dia 5 de agosto.
Como parceiro vínico do The Yeatman, a Picowines vai dar a conhecer uma seleção especial dos seus vinhos levada a cabo pelo enólogo consultor Bernardo Cabral, num jantar exclusivo que vai levá-lo numa viagem de sabores pela inesquecível Ilha do Pico.
O que torna estes vinhos únicos e especiais, é entre outros fatores, o solo da Ilha do Pico, constituído por uma lava basáltica quase impenetrável, assim como o vento salgado que provêm do oceano Atlântico e que muitas vezes acaba por 'queimar' a vinha.
O jantar vínico, será servido às 20h num menu harmonizado de cinco momentos e com vista panorâmica sobre o Porto e o Rio Douro. O evento será precedido por um welcome drink pelas 19h30, com um cocktail de boas-vindas.
Jantar Vínico Picowines
Data: 5 de agosto às 20h.
Local: Hotel The Yeatman - Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia.
