Um pão rápido de aveia e frutos secos? Sim, existe.
Veja, abaixo, esta receita, partilhada no portal 'A Pitada do Pai' e delicie-se.
Ingredientes (quatro doses):
2 chávenas de flocos de aveia
1 chávena de farelo de aveia ou outra farinha
1 chávena de bebida vegetal
3 ovos
1 colher de café fermento
1 chávena de frutos secos
1/2 chávena de sementes (a gosto)
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2- Numa taça, coloque os flocos, farelo de aveia, as sementes, os frutos secos, as passas e as bagas. Mexa bem.
3- Adicione o leite, os ovos e o sal e mexa até obter uma consistência homogénea.
4- Acrescenta o fermento e mexa novamente.
5- Coloque numa forma forrada com papel vegetal e leve ao forno por 30 minutos.
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