Esta semana tem tudo para ser doce. Ora espreite abaixo a receita que lhe sugerimos, da autoria da nutricionista Bárbara Oliveira.
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Ingredientes:
4 colheres de sopa de flocos de aveia
4 colheres de sopa de água
1/2 colher de sobremesa de manteiga de amendoim
1 folha de gelatina
50 ml de água
2 colheres de sopa de queijo Philadelphia
2 colheres de sopa de iogurte com aroma
1 colher de sobremesa de doce sem adição de açúcar
Modo de preparação:
1- Junte a aveia com a manteiga de amendoim e a água.
2- Misture tudo e coloque no fundo de uma forma para empratar.
3- Leve ao frigorífico enquanto prepara o recheio.
4- Dissolva 1 folha de gelatina e junte o queijo Philadelphia light e o iogurte aromático. Envolva tudo e coloque por cima da base.
5- Leve ao frigorífico durante, pelo menos, duas horas.
6- Adicione o doce sem açúcar e a folha de manjericão ou hortelã.
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