Sumo, vinho e passas. Pensava que as uvas não tinham mais utilidade na cozinha? Vai mudar de ideias quando provar o novo gelado da Pascoalini, em Santarém. A gelataria juntou-se mais uma vez à marca Dona Uva para criar o mais recente sabor de outono.
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Está disponível na gelataria em Santarém a partir desta sexta-feira, 23 de setembro. Este ano o lançamento do gelado coincide com as Festas das Vindimas, em Fazendas de Almeirim.
Este é o terceiro ano que as duas marcas se juntam para fazer este sabor. O fruto da Dona Uva é produzido na região do Ribatejo e do Oeste. Para este gelado são usadas as variedades de Dona Maria.
São de cor amarelada e ligeiramente crocantes. Em termos de sabor, apresentam-se doces, algo muito idêntico ao moscatel.
Cardinal, Red Globe, Rosadas sem grainha, Brancas sem grainha e Vitória são outras das variedades que a Dona Uva tem disponíveis no mercado.
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