Brigadeiros saudáveis e igualmente gulosos? Sim, existem. Que o diga a nutricionista Ana Paula Silva, a autora desta receita de brigadeiros de whey. 

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Ingredientes:
1 xícara de chá de leite magro
Xilitol/ stevia (a gosto)
3 colheres de cacau em pó (de 50 a 100%)
2 colheres de sopa de leitre em pó
30 g de proteína whey de chocolate

Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes numa panela.
2- Em lume médio baixo, vá mexendo sempre muito bem todos os ingredientes.
3- Assim que tiver uma consistência de brigadeiro, desligue o lume.
4- Leve ao frigorífico para solidificar ou coma quente.

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