Já está pronto para o segundo pequeno-almoço? Deixe os bolos calóricos de parte e coma uma destas bolachas de aveia e chocolate. A receita é do 'website' Delish.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de aveia
1/4 colher de sopa de farinha
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de sal
¼ colher de sopa de manteiga
1/3 colher de açúcar de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ colher de sopa de maçã
1/2 colher de cerejas secas
1/3 colher de sopa de chocolate amargo picado
Modo de preparação:
1-Misture a aveia com a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até ficar com um creme fofo. Junte o ovo, a baunilha e a compota de maçã. Acrescente à mistura da farinha. Por fim, junte as cerejas e o chocolate.
2- Use uma colher para fazer bolas de massa. Coloque-as numa travessa e leve ao forno durante 12 minutos a 180ºC. Acrescente mais chocolate se desejar.
Leia Também: Estas bolachas de chocolate nem precisam de ir ao forno
