É sempre um hábito quando come uma meloa. Quer seja partida ao meio ou em fatias, as sementes são sempre descartadas. Da próxima vez, guarde-as. A razão? Podem ser mais benéficas para a sua saúde do que pensa.
É por esta altura que começam a surgir na zona das frutas de mercados e supermercados. Além da polpa, as sementes também estão carregadas de benefícios. Quem o diz é a nutricionista Neha Ranglani ao 'website' Health Shots.
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Saiba o que está a perder ao não consumir estas sementes.
Ricas em proteínas
"São uma excelente fonte de proteína vegetal, essencial para construir e reparar os tecidos do corpo."
Ricas em fibras
"Ajudam a melhorar a digestão, regular os níveis de açúcar no sangue e a sentir-se saciado durante mais tempo."
Reduzem o colesterol
"Ajudam a diminuir os níveis de colesterol e a reduzir o risco de doenças cardíacas."
Reduzem a inflamação
"Contêm antioxidantes que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo."
Melhorias ao sistema imunitário
"São uma boa fonte de vitamina C."
Melhoram a saúde óssea
"São uma boa fonte de cálcio, fósforo e magnésio."
Melhoram a saúde da pele
"Estão carregadas de antioxidantes, como a vitamina E."
Existem várias formas de usar estas sementes na sua alimentação. Pode assá-las no forno durante alguns minutos até ficarem torradas. Ou ainda, moer para ficar com um pó e usar em 'smoothies' ou para juntar ao iogurte, por exemplo.
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