Achava que os espaços de street food só podiam ser de negócios mais simples, como a venda de bifanas, cachorros ou tacos? Então vai ter de conhecer a nova pizzaria sobre rodas de Lisboa, a M'arrecreo.
O restaurante já conta com um espaço na cidade, na Rua de São Pedro de Alcântara. Agora, as pizzas saem também de um camião que foi totalmente adaptado para o efeito. Encontra-se, por enquanto, estacionado no espaço cultural do LARGO Residências, no Largo Cabeço da Bola.
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"Adquirimos o veículo e adaptamo-lo para criar as melhores condições e garantir o funcionamento de um restaurante com os mesmos padrões de qualidade que já apresentávamos, mas num conceito mais informal, de 'street food'", explica em comunicado Pedro Azevedo, o fundador desta pizzaria.
No interior do camião encontra-se um forno napolitano que chega aos 500ºC. É daqui que saem as várias pizzas, entre as mais clássicas e populares, sempre com ingredientes frescos.
Percorra a galeria para conhecer melhor esta pizzaria móvel da M'arrecreo.
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