Só precisa de três ingredientes para fazer estas bolachas. A receita é do blogue Sugar Free Londoner. São secas e perfeitas para levar para a praia ou para comer a meio do dia de trabalho.
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Ingredientes:
1 chávena de manteiga de amêndoa
1 ovo
½ chávena de açúcar
Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e misture. Retire porções de massa com uma colher de sopa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
2- Pressione cada bolacha com um garfo. Leve ao forno a 180ºC durante 12 minutos.
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