Acabar o dia com uma chávena de chá quente (ou fria) é sempre uma ótima ideia. Torna-se ainda melhor se o fizer em casa do início ao fim. Quer uma ideia? Espreite a receita de chá de curcuma que a revista Delish partilhou.
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Ingredientes:
1 pedaço de açafrão fresco descascado e ralado
1 pedaço de gengibre descascado e ralado
2 chávenas de água
4 colheres de chá de mel
Sumo de 1/2 limão
Modo de preparação:
1- Ferva a curcuma, o gengibre e água, numa panela pequena. Reduza o lume e deixe a mistura ferver em lume brando durante cinco minutos. Deixe em infusão durante mais cinco a 10 minutos e, em seguida, coe.
2- Regue com mel e esprema o sumo de limão antes de servir.
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