Se adora salame, vai adorar saber que existe uma versão super fácil, sem adição de açúcar e igualmente deliciosa. A nutricionista Ariana Costa revela a receita.
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Ingredientes:
120 g de bolacha Maria (sem adição de açúcar)
1/2 pudim proteico com sabor a chocolate (~100 g) à temperatura ambiente
85 g de chocolate negro (sem adição de açúcar)
Modo de preparação:
1- Triture as bolachas grosseiramente.
2- Acrescente o pudim proteico e o chocolate derretido em banho maria.
3- Misture muito bem e coloque a mistura numa forma de salame, dentro de uma folha de papel vegetal.
4- Leve ao frigorífico durante quatro horas ou ao congelador por uma hora.
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