Esfregue limão nos ovos antes de cozinhá-los. Ficará rendido a esta dica

Há uma explicação, caro leitor.

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Notícias ao Minuto
15/12/2023 08:09 ‧ 15/12/2023 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Dicas e truques de cozinha

O limão é visto por muitos como um essencial na cozinha. Se faz parte deste grupo de pessoas, fique a saber que este alimento faz muito mais do que julga.

Experimente despejar duas gotas de limão na água de cozedura dos ovos. Segundo o Informe Brasil, este truque vai ser um 'game changer' nos seus cozinhados.

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Mas há mais. Antes de colocar os ovos dentro da panela, adicione uma rodela de limão à água a ferver. O terceiro método também não podia ser mais simples. Esfregue um limão na casca do ovo antes de cozinhá-lo.

Estes truques simples vão evitar que a casca não quebre ao descascar os ovos. Isto porque, como explica a mesma publicação, o limão é um ácido cítrico, conhecido por endurecer a casca do ovo. 

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