Depois de termos aprendido esta receita de bolo de canela e laranja saudável, da autoria da nutricionista Mariana Abecassis, saiba o leitor que nunca mais nos apeteceu outra coisa. E é tão fácil de preparar!
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Ingredientes:
2 ovos
1 copo e meio de farinha de aveia
1 colher de fermento
Raspa e sumo de 2 laranjas
2 colheres de óleo de coco
150 ml de leite de amêndoas ou outro à sua escolha
2 colheres de óleo de coco
2 colheres de chá de canela em pó
1 punhado de nozes picadas (opcional)
Adoçante (opcional)
Modo de preparação:
1- Junte e bata todos os ingredientes.
2- Depois, adicione as nozes picadas, se assim o desejar, e envolva tudo muito bem.
3- Coloque a mistura obtida numa forma untada.
4- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 a 30 minutos.
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