Estávamos em março de 2017 quando no Largo Rafael Bordalo Pinheiro, em Lisboa, abria um restaurante com uma autêntica viagens pelos sabores asiáticos. Sete anos depois, o Boa-Bao continua a receber vários clientes que querem provar todos os sabores destes países mais distantes.
No dia 25 de março, quando se celebra o aniversário, haverá surpresas para quem fizer uma refeição no espaço. Será limitado ao stock existente, mas é certo que será uma sobremesa. Curioso? É passar lá neste dia e tirar todas as dúvidas com o estômago.
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Antes disso, poderá provar os dim sum, os baos, os pad thais, o caril amarelo ou as chamuças vegetarianas. Só para lhe darmos mais razões, encontra ainda no menu o caril de coco e cogumelos, a sopa phô ou o crème brûlée com coco e manjericão.
China, Índia, Vietname, Indonésia e Malásia são apenas alguns dos países que têm representação à mesa no Boa-Bao.
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