Há dois tipos de cogumelo que podem ajudar a controlar os níveis de colesterol. Quem o diz é Damien Bové, consultor científico e fundador da ADACT Medical, que falava com o jornal Daily Express.
O primeiro é o cogumelo Juba de Leão. Muitas vezes presente em suplementos dietéticos, descobriu-se que é um poderoso antioxidante. "Isso significa que ajuda a reduzir a inflamação e o inchaço no corpo. O status anti-inflamatório do Juba de Leão significa que pode contribuir para a redução do colesterol", explicou Damien Bové, acrescentando que cerca de mil miligramas (mg) diárias são o ideal.
Por outro lado, e embora sejam necessários mais estudos sobre 'o cogumelo da imortalidade', um estudo descobriu que os cogumelos Reishi aumentaram os níveis de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade), considerado o 'bom colesterol'. Damien Bové refere que estes cogumelos possuem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antivirais, antibacterianas e antifúngicas. Com base nas evidências científicas existentes, recomenda cerca de 1440 mg diárias de Reishi.
Ressalva, contudo, que antes de começar a tomar este tipo de suplementos deve consultar um especialista.
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Recorde-se que existem dois tipos de colesterol: o HDL (lipoproteína de alta densidade) e o LDL (lipoproteínas de densidade baixa). O primeiro, também conhecido como 'bom colesterol', é responsável pela eliminação de colesterol em excesso do sangue e do que se encontra depositado nas artérias, transportando de volta para o fígado, onde é eliminado. Já o LDL, o 'mau colesterol', transporta o colesterol do fígado para os tecidos onde este poderá ser utilizado. Quando está em excesso é um fator de risco relevante das doenças cardiovasculares.
Os valores recomendados para o colesterol no sangue são:
Colesterol total - < 190 mg/dl;
Colesterol LDL - <115mg/dl;
Colesterol HDL - >40 mg/dl no homem e >45 mg/dl na mulher
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