Quer fazer algo doce, mas saudável? Tem de experimentar esta receita de brownie com tâmaras do EatingWell. Faz-se num instante e sem ligar o forno. Delicie-se!
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Ingredientes:
1 chávena de tâmaras picadas
1 chávena de aveia
1 chávena de manteiga de amêndoa ou outra manteiga de frutos secos
¼ chávena de cacau em pó sem açúcar
¼ colher de chá de sal
Modo de preparação:
1- Coloque as tâmaras de molho em água quente, numa tigela média, ao longo de 10 minutos. Escorra e reserve a água.
2- Coloque papel vegetal numa forma quadrada. Unte com spray de cozinha.
3- Misture a aveia num processador de alimentos para ficar finamente moída. Junte as tâmaras, a manteiga, o cacau e o sal. Misture tudo para ficar muito bem picado. Pode adicionar um pouco de água, uma colher de cada vez, caso a mistura esteja muito seca.
4- Espalhe a mistura uniformemente na forma. Leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora. Retire da forma e corte em 16 quadrados. Sirva.
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