Em nome da sua saúde, importa saber que quando existe colesterol LDL em excesso no organismo, é necessário fazer alterações nos hábitos alimentares. Mas será que sabe identificar os seus aliados?
Ao Sport Life, o nutricionista clínico e desportivo Dereck Oak recomendou os alimentos que mais contribuem para reduzir o colesterol. A saber:
Aveia
O nutricionista realça que a aveia é "rica em fibras solúveis, que ajudam a diminuir o colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade), proporciona ácidos gordos ómega-3, antioxidantes e fibras".
Alimentos ricos em ómega-3
"Peixes ricos em ácidos gordos ómega-3, como salmão e sardinha, contribuem para a redução dos níveis de triglicerídeos e colesterol total", apontou.
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Nozes e amêndoas
Além de serem uma boa opção para quem pretende emagrecer, as nozes e amêndoas também combatem os radicais livres. "São as fontes de ácidos gordos mono e poli-insaturados que contribuem para a saúde cardiovascular", explicou o nutricionista.
Azeite de oliva extra virgem
Além de diminuir o colesterol, reduz o peso, atua na prevenção da diabetes, reforça a imunidade e faz bem ao coração. Também é fonte de antioxidantes e ácidos gordos saudáveis.
Abacate
Por último, mas não menos importante, "alimentos ricos em fitoesteróis, como o abacate, ajudam a bloquear a absorção de colesterol no intestino", referiu também.
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Recorde-se que existem dois tipos de colesterol: HDL (lipoproteínas de baixa densidade) e LDL (lipoproteínas de baixa densidade). O primeiro, também conhecido como 'bom colesterol', é responsável pela eliminação de colesterol em excesso do sangue e do que se encontra depositado nas artérias, transportando de volta para o fígado, onde é eliminado. Já o LDL é conhecido como 'mau colesterol' e transporta o colesterol do fígado para os tecidos onde este poderá ser utilizado.
Os valores recomendados para o colesterol no sangue são:
Colesterol total - < 190 mg/dl
Colesterol LDL - <115mg/dl
Colesterol HDL - >40 mg/dl no homem e >45 mg/dl na mulher
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