Durante as manhãs apressadas, em vez de comer cereais com muito açúcar, aposte em 'smoothies' deliciosos, saudáveis, rápidos e saciantes. Parece-lhe? Siga esta receita do EatingWell e faça um com morango, maracujá e espinafres, com efeitos anti-inflamatórios.
Leia Também: Morangos 'perdidos' no frigorífico? Faça um belo cheesecake
Ingredientes:
2 chávenas de espinafres
1 chávena de morangos frescos descascados
1/3 chávena de polpa de maracujá congelada sem sementes
1/2 chávena de bebida de leite de coco sem açúcar
1 colher de sopa de sementes de cânhamo
1 colher de sopa de pistachos torrados com sal ou manteiga de pistachos
Modo de preparação:
1- Coloque os espinafres, os morangos, o maracujá, o leite de coco, as sementes de cânhamo e os pistachos (ou manteiga de pistácios) numa liquidificadora.
2- Misture tudo ao longo de 30 segundos. Despeje para um copo e sirva imediatamente.
Leia Também: Receita. Nunca provou esta fabulosa torta de atum (mas devia)
