E que tal uns tradicionais pastéis de bacalhau? Diga 'sim'!
Tão, mas tão bom...
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
De comer e chorar por mais! É assim esta receita tradicional de pastéis de bacalhau, partilhada na página de Instagram da nutricionista Lilian Barros. Resistir para quê?
Leia Também: O pão de leite que se faz na 'air fryer' em menos de 15 minutos
Ingredientes:
1 posta de bacalhau
5 colheres de sopa de aveia
1 dl de água
1 cebola
1 ovo
1 ramo de salsa
Modo de preparação:
1- Depois de cozer o bacalhau, desfie-o em pequenas lascas.
2- Numa tigela, misture a farinha e água, de forma a obter uma polme grossa.
3- Junte a cebola e a salsa picada.
4- De seguida, junte a gema de ovo e o bacalhau.
5- Tempere com sal e pimenta.
6- Bata uma clara em castelo firme e envolva no preparado anterior.
7- Deite colheradas do preparado num tabuleiro forrado e leve ao forno, a 200ºC, durante 15 minutos.
Leia Também: Que delícia! Receita de pescada com molho de tomate e cenoura
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com