Se quer uma refeição de conforto, nada melhor do que fazer este arroz de cogumelos. A receita é do 'website' 30Seconds.
Ingredientes:
2 colheres de chá de azeite
1 chávena de cogumelos picados
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 chávenas de caldo de galinha ou legumes
1 chávena de arroz agulha
Salsa q.b
Modo de preparação:
1- Aqueça o azeite e junte os cogumelos e a cebola. Deixe cozinhar por cinco minutos. Junte o alho e deixe mais uns segundos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2- Junte o caldo e o arroz e deixe ferver. Reduza o lume e tape. Cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar cozido.
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