Existe um alimento muito elogiado por especialistas que devia incluir mais vezes na lista de compras: as sementes de chia. Kayla Kopp, uma dietista, citada no BestLife, afirma que "poucos alimentos têm um poder nutricional tão grande" como estas sementes.
Porquê? Por exemplo, são ricas em fibra, o que pode "melhorar a saúde do coração, reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde intestinal", explica Romi Londre, outro dietista.
Explica ainda que ao consumir fibra pode sentir-se satisfeito durante mais tempo, "o que pode ajudar na perda de peso", assim como "diminuir o risco de desenvolver diabetes ou doenças cardíacas".
Alma Simmons, uma nutricionista, explica que além de fibra, as sementes de chia contêm "proteínas; ómega-3; minerais, como cálcio, magnésio, fósforo e potássio; e antioxidantes".
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