Já não falta muito para a Passagem do Ano. Já está pensar no menu? Se vai fazer um jantar em casa, tem de ter uma sobremesa à altura. Esta do website 'Food52' é uma boa sugestão. Veja como se faz este cheesecake.
Ingredientes:
1 embalagem de bolachas digestivas
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de sal
1 e 1/3 chávena de pepitas de chocolate
1 e 1/2 chávena de queijo creme
Modo de preparação:
1- Triture as bolachas, junte a manteiga derretida e forre a base de uma tarteira. Derreta o chocolate. Bata o queijo creme e junte chocolate e o sal. Coloque por cima da base. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
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