Em poucos minutos, tem uma refeição saborosa pronta a comer. O 'website' EatingWell mostra-lhe como preparar uma massa com pesto e frango.
Ingredientes:
170 gramas de massa
1 embalagem de espargos
1/2 chávena de tomate seco
1 colher de sopa de azeite
1 cebola grande
400 gramas de frango
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta moída
1/2 chávena de caldo de galinha
1/2 chávena de pesto
2 colheres de sopa de sumo de limão
Queijo parmesão ralado q.b
Modo de preparação:
1- Coza a massa seguindo as indicações da embalagem. Junte os espargos e o tomate seco à massa a cozer durante três minutos. Escorra.
2- Numa frigideira, cozinhe a cebola e o frango aos pedaços. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar durante alguns minutos.
3- Reduza o lume e junte o caldo e o pesto. Cozinhe por mais dois minutos. Junte a massa. Sirva em pratos e adicione sumo de limão e parmesão.
Leia Também: Veja como é fácil fazer pão de queijo com linguiça na 'air fryer'
