Para quem prefere sopas consistentes, esta da revista Parade é indicada. Junta vários legumes e é bastante saciante.
Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de feijão branco
200 gramas de presunto aos cubos
3 cenoura cortadas em cubos
2 talos de aipo
1 embalagem de sopa de cebola
1 folha de louro
8 chávenas de água
Sal e pimenta
Modo de preparação:
1- Misture o feijão com o presunto, as cenouras, o aipo, a sopa de cebola, o louro e a água. Coloque numa panela, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
2- Remova a folha de louro e está pronto a servir.
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