Desengane-se se julga que a carne é a única fonte proteica. Alguns vegetais têm, na verdade, mais proteína, segundo o nutricionista Guilherme Lopes.
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Ao jornal Metrópoles, o especialista em nutrição aponta cinco vegetais ricos em proteína:
1- Lentilhas;
2- Grão-de-bico;
3- Quinoa;
4- Spirulina;
5- Soja e derivados.
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