O site Love and Lemons tem uma receita para quem não está com vontade de ligar o forno. Trata-se de umas bolachas de manteiga de amendoim que não precisam ser cozinhadas.
Tome nota.
Ingredientes:
2/3 de chávena de manteiga de amendoim
1/2 chávena de xarope de ácer
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de sal
2 1/2 chávenas de flocos de aveia
1/4 de chávena de pérolas de chocolate
Método de preparação:
1- Numa tigela, junte a manteiga de amendoim, o xarope de ácer, o óleo de coco, a baunilha e o sal. Misture e junte a aveia e o chocolate. Volte a envolver.
2- Forme bolas com as mãos e coloque-as sobre um papel vegetal. Esmague com os dedos para formar discos. Deixe a repousar durante a noite.
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