Além de ser útil para fazer bolos e bolachas, o bicarbonato de sódio pode ainda contribuir no campo da saúde.
É o que sugere um novo estudo realizado por um grupo de investigadores da Universidade do Utah que sugere que conclui que as pessoas com baixos níveis de bicarbonato – composto que se pode encontrar no bicarbonato de sódio – têm 24% mais riscos de sofrerem uma morte precoce.
Como reporta o Daily Mail, a investigação sugere que aumentar os níveis de bicarbonato pode ‘salvar vidas’, na medida em que pode prolongar a vida das pessoas.
Os investigadores estudaram como os níveis de PH, dióxido de carbono e bicarbonato estavam associados com a sobrevivência de longo prazo das pessoas saudáveis mais velhas.
Para isso analisaram informações de 2.278 voluntários entre os 70 e os 79 anos, que foram seguidos durante cerca de uma década.
